仙台_最高のおすすめ牛タンは利久の右にあり！

仙台での楽しみは「日本酒、松島、牛タン」です。

日本酒は別記事で書いた「ろせと」さんでしこたま飲みましたし、松島も観光できましたので残すは牛タンのみ。

日本酒の店は仙台に来る前に厳選しましたが、牛タンは有名店が多く、どの牛タン屋さんに行くかは決めかねていました。

ということで、牛タンに関してノーアイデアのまま仙台入りすることになりましたが・・・

とりあえずJR仙台駅3階にある牛たん通りをぶらぶらしていると、

有名牛タン店が軒を連ねるストリートで行列をなす店を発見。

その名も、「たんや　善治郎」。行列を実際に目の当たりにしたらもう店選びに迷うことはありません。

「たんや　善治郎」は牛たん通り店からほど近い場所に「本店」があるので、少し歩いて本店に移動しました。

平日の時刻は13時、受付を済ませてびっくり。なんと21組待ち！

スマホで待ち状況をチェックできるのでしばらく様子を見てみましたが、なかなか順番が来ず、（新幹線の時間もあるので）泣く泣く善治郎は諦めることに。

行く当てもないので、仙台駅の「牛たん通り」に戻ることにします。

「たんや　善治郎」に行けないならもうどの店でも良い。しかし、せめて狭い店内ではなく広々とした空間で牛タンを食べたいと思い、居心地の良さそうな店に入店。

牛たん専門店「利久」牛タン通り店に入店しました。

一通りメニューを見て、スタンダードな牛たん定食（税込み2,761円）を注文しました。

ここで「たんや　善治郎」が行列する理由が分かりました。善治郎は平日のランチセットが1,500円ぐらいで安いんです。もちろん安くて美味しいから人気なのだと思いますが、値段が安いのも人気の要因と思います（仮説）。

念願の牛タン定食が登場。

一番左の牛たんから食します。

食べるとけっこう歯応えがあるタイプで、想像していたトロける感じではありませんでした。

左から二枚目も同じような歯応えアリ系でした。

しかし、真ん中ぐらいになると、牛タンが柔らかくなります。特に右から1番目、2番目はトロけるような食感でまさに極上級でした。

利久の牛タンは右が極上！

スタッフさんに聞いたところ、一番美味しい牛タンを一番最初に食べてほしいという思いから、右側に美味しい部位を配しているとのことでした。

仙台で美味しい牛たんを食べたい方には「利久の右」がお勧めです。